Sweets Plaza

湖の餅は卵を使わず、もち米の粘りを使って生地を固めることで、もちもちとしたお餅のような食感になっています。

もち米の風味がしっかりとあり甘さも程よく、まずは一度何もかけずにそのままお召し上がりいただきたいです。

味は2種類、黒蜜と緑茶があり、写真は黒蜜味で付属のきな粉をかけています。

竹の皮の香りが程よく移り、甘みを抑えた上品な味です。しっかりめのこし羊羹と、小豆の粒を残したまろやかな羊羹の2種類を1本で楽しめます。

鉄鍔をそのままかたどった2色あん入りの最中です。1つで2つの味が楽しめます。皮が香ばしく、口にくっつかないので食べやすいです。

きなこを表面にまとったなめらかな口どけの良い黒糖風味のお餅です。

カスタードクリームがふわふわした軽い食感のスポンジにサンドされたブッセです。