Sweets Plaza

スイーツプラザ 滋賀県版は、和菓子店・洋菓子店が集まる広場です

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  • 滋賀県菓子工業組合のブランド「tae」

    2018年02月10日

    滋賀県菓子工業組合のブランド「tae」

    滋賀羽二重糯の可能性を探り、新しい滋賀県産のお菓子を提案する、滋賀県菓子工業組合のブランドとして tae（タエ）がはじまりました。   滋賀羽二重餅を使ったお餅のような...
  • 第27回全国菓子大博覧会 出展

    2017年06月16日

    第27回全国菓子大博覧会 出展

    4月21日（金）から5月14日（日）まで、三重県伊勢市で開催された第27回全国菓子大博覧会に出展いたしました。 そして4月22日（土）に行なった「湖の餅」をご試食いただけるサンプリングイ...
  • 「湖の餅」発売！

    2017年06月16日

    「湖の餅」発売！

    taeの商品第１弾、湖の餅（うみのもち）を発売しました！   もちもちした食感のおもちプリンという、新しい和菓子として生まれた湖の餅。 卵を使わず、滋賀羽二重糯をた...

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滋賀県スイーツマップ

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  • 御菓子司　藤屋内匠

    大津市中央3-2-28 

    御菓子司　藤屋内匠

    寛文元年（1661年）「鶴屋仁兵衛」として和菓子屋を創業致しました。将軍綱吉公に鶴姫様ご誕生に付き、鶴と言う詞は、恐れ多いゆえ徳川家とご縁のある伏見の宮家より元禄一五年（1702年）「藤屋内匠」の屋...
  • 鶴屋益光（つるやますみつ）

    大津市坂本4-11-43 

    鶴屋益光（つるやますみつ）

    鶴屋益光（つるやますみつ）と申します。比叡山延暦寺の門前町、坂本にて初代が京菓子を造り始め、地元周辺の延暦寺・西教寺・日吉大社・近江神宮の社寺より御用達も賜り、創業以来約百年になる菓子舗です。
  • 近江藤齋（鮎家）（本店）

    大津市真野2丁目24番1号 

    近江藤齋（鮎家）（本店）

    そもそも鮎家はお菓子を原点とします。鮎家の創業者は某菓子メーカーの出身であり　その存在を世に知らしめた『鮎家のあゆ巻き』は京菓子の『棹物』をイメージしたものであります。またその昆布巻を煮たり炊き上げ...

かしレポ（試食ブログ）

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